Így változik 2026 augusztusátólaz étolaj, a cukor, a liszt és a burgonya fogyasztói ára. Vajon mekkora drágulásra vagy árcsökkenésre számíthatunk?
Árak és friss hírek, itt követheti nyomon az árakat
Az nlc cikkéből kiderül, hogy a fent említett négy alapélelmiszer ára nem egy irányba változik majd: a legfrissebb adatok alapján két árcsökkenés, egy stagnálás és egy drágulás vár ránk:
- a cukorolcsóbb lesz augusztustól
- a lisztára stabilan tartja magát
- az étolajrapedig sajnos drágulás várhat
- a burgonya is emelkedni fog
ÉTOLAJ – drágulás
A rossz hírrel kezdünk:
Úgy tűnik, az étolaj ára lesz a legmagasabb a négy termék közül, ennek oka pedig összetett: a napraforgómag termelői ára, a világpiaci növényolajárak, az energia- és szállítási költségek, valamint a forint árfolyama is befolyásolja. 2026 augusztusára körülbelül 855–890 forintos literenkénti átlagárra lehet számítani.
CUKOR – árcsökkenés
A kristálycukor ára zuhanni kezdett: az év eleji 361 forintról júniusra 328 forintra csökkent a kilós ára, augusztusban pedig 320–335 forint között alakulhat kilogrammonként. Ez főképpen az euró – forint árfolyam hatására.
FINOMLISZT – stabil
A finomliszt ára stabil marad, úgy tűnik: az év eleji 233 forintos kilós átlagára júniusra 232 forintra csökkent. Augusztusra 230–240 forint körülalakulhat a liszt kilója.
BURGONYA – áremelkedés jön
A burgonya árát sok tényező befolyásolja, bár idén jó termés volt a Szeged, Zsombó, és Hajdú-Bihari, Nyírségi vonalon mégis importra szorulunk minden évben burgonyából. Hatalmas mennyiség érkezik Lengyelországból és Hollandiából is. Az árak itthon sem kárpótolják a termelőket. Nyár elején például a Budapesti Nagybani Piacon a tárolási burgonya átlagosan 255 Ft/kg, az újburgonya 300 Ft/kg termelői áron forgott – mindkettő 35%-kal alacsonyabb volt, mint tavaly olyankor. A magyar gazdák tehát gyakran nem jutnak jó árhoz: a visszaeső belföldi termőterület, a hektikusan javuló, de minőségi kockázatokkal terhelt hozamok és a külső (német, lengyel, francia) túlkínálati nyomás együtt tartja alacsonyan a felvásárlási árakat. A német 50–60 forintos kilogrammonkénti árszinthez közelítő magyar termelői árak mellett sok gazdaság csak szoros költségfegyelemmel, illetve termesztés-technológiai fejlesztésekkel, továbbá hatékony piacelemzéssel tud jövedelmező lenni elérni. A feldolgozás vagy alternatív értékesítés (chips-, hasábburgonya-, püréipar, illetve takarmány/biogáz) időszakos felpörgése enyhíthet ugyan a piaci sokkon, de a fő árképző tényező rövid távon az európai kínálati tömeg marad. A fogyasztói árak 199-349 forint közt mozoghatnak.
Ez is érdekelhet : Elindult a Dobbanjon mozgalom