A következő napokban akár 40–42 fokoshőségis várható Magyarországon. Ilyen extrém melegben sokan felteszik a kérdést: mi történik a hűtőben és a fagyasztóban tárolt élelmiszerekkel, ha váratlan áramszünet következik be? Néhány egyszerű szabály betartásával jelentősen csökkenthető az élelmiszerek megromlásának kockázata.
Az első szabály: ne nyisd ki a hűtőt!
Áramszünet esetén sokan ösztönösen kinyitják a hűtőt, hogy ellenőrizzék az élelmiszereket. A szakemberek szerint azonban ez az egyik legnagyobb hiba, mert minden ajtónyitással gyorsan távozik a hideg levegő.
Ha a hűtő ajtaja zárva marad, a készülék általában körülbelül 4 órán át képes biztonságos hőmérsékleten tartani az élelmiszereket.
A fagyasztó ennél jóval tovább őrzi a hideget:
- teljesen megtöltve akár 48 óráig,
- félig megtöltve 24 óráig.
A nagy hőségben még gyorsabban felmelegedhet minden
A mostani extrém melegben a lakások hőmérséklete is gyorsan emelkedik, ezért áramszünet esetén a hűtőszekrény és a fagyasztó is hamarabb felmelegedhet, különösen akkor, ha többször is kinyitják az ajtaját.
Éppen ezért a legjobb megoldás, ha csak akkor nyitjuk ki a hűtőt vagy a fagyasztót, amikor valóban szükséges.
Ezeket az élelmiszereket ellenőrizd először
Hosszabb áramszünet után különösen figyelni kell a gyorsan romló élelmiszerekre:
- nyers húsok,
- tej és tejtermékek,
- felvágottak,
- hal,
- főtt ételek,
- tojásos fogások.
Ha ezek több órán át nem voltak megfelelő hőmérsékleten tárolva, biztonsági okokból inkább ne fogyaszd el őket.
Így készülhetsz fel előre
A várható hőhullám miatt érdemes már most átgondolni néhány egyszerű óvintézkedést. Hasznos lehet jégakkukat előhűteni, a fagyasztót lehetőség szerint minél jobban feltölteni, és kerülni a készülékek felesleges nyitogatását.
Még ha nem is következik be áramszünet, ezekkel az egyszerű lépésekkel egy esetleges váratlan áramkimaradás esetén is sok élelmiszer és felesleges kiadás előzhető meg.
Visszatér a kánikula: 34 fok is lehet csütörtökön, de zápor is kialakulhat
Kedvezményt ad a MOHU: ezt kell megtennie, hogy kevesebbet fizessen
Megújulva indult újra ma a Kossuth Rádió – mutatjuk, kiket hallhatnak ezentúl
Magyar Péter újra országjárásra indul: itt a teljes lista, ezekbe a városokba látogat el
Írta: Kiss Ferenc – Impresszum – Rólunk